ALIMENTAÇÂO - FAZENDO A NOSSA PARTE!

Adorei este texto do site blogbrasil.com.br e estou postando... Agora vamos cuidar do corpo, colocando coisas boas dentro dele...

O câncer é uma doença que a cada dia que passa está aumentando no mundo inteiro e ela está relacionada principalmente a fatores genéticos e também aos hábitos alimentares das pessoas, os quais possuem uma enorme deficiência de nutrientes que atuam em nosso organismo prevenindo uma série de tipos de cânceres. Como todo mundo sabe a alimentação é a necessidade básica de todo o ser humano, mas, além disso, o alimento é a principal maneira de preservar a saúde, o qual tem a capacidade de equilibrar o nosso organismo. O câncer é uma doença extremamente complexa e que pode atingir vários órgãos distintos do nosso corpo, atuando sempre na unidade básica do nosso organismo que é conhecida como a célula. O câncer pode ser causado por radiações, vírus, substâncias químicas e até mesmo por radicais livres que são produzidos pela nossa própria célula. O câncer é caracterizado pelo crescimento desacelerado de um determinado grupo de células infectadas e as mesmas passam a invadir os tecidos vizinhos se espalhando pelo organismo se instalando em vários órgãos, mas essas células não se formam de maneira imediata, pois podem levar anos e anos para se evoluírem para depois aparecerem os primeiros sinais da doença. O câncer é a segunda doença que mais mata no mundo inteiro e está associado a fatores nutricionais, principalmente com a má alimentação, por isso é correto dizer que a principal maneira de se prevenir do câncer é tendo uma alimentação saudável. Quanto maior o consumo de frutas e legumes, menor será o risco da pessoa sofrer deste mal. Mas, a alimentação pode afetar no desenvolvimento do câncer por duas maneiras: ingestão em excesso de alimentos que causam alterações nas células e causam o câncer como gorduras saturadas, alimentos industrializados, excesso de açúcar e alto índice glicêmico e também pela falta de alimentos que impedem as alterações nas células como as frutas e os legumes. As frutas e os legumes conte os macronutrientes essenciais para a vida de um ser humano que são carboidratos, proteínas e lipídeos e também os micronu8trientes que são as vitaminas e os sais minerais. E, além disso, elas também contém os fitoquímicos que oferecem uma enorme proteção contra o desenvolvimento do câncer. Os fitoquímicos impedem a ativação de substâncias cancerígenas; reduz a formação de novos vasos sanguíneos que desenvolvem tumores; estimula o nosso sistema imunológico para se defender contra as alterações nas células; combatem os radicais livres e interfere nas células cancerígenas para impedir que elas se desenvolvam mais ainda. Os principais alimentos que atuam contra o câncer são: repolho, grãos, soja, alho, cebola, cebolinha, alho-poró, brócolis, couve-flor, chá verde, mirtilo, cúrcuma, agrião, rabanete, nabo, nozes, linhaça, limão, laranja, vinho tinto, chocolate amargo, sardinha, arenque, truta, salmão, tangerina entre outros.